寶林粿條供應商名稱曝光! 相同產品供雙北10間小吃店

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寶林茶室食安風暴延燒,北市府今舉行記者會,由市長蔣萬安率領各局處說明現況,衛生局長陳彥元表示,截至目前共有16例出現身體不適,2例死亡、5例病危,陳也公佈粿條中盤商,是位於南港的「鴻祈食品行」,下游供應雙北10間小吃店,目前已暫停供貨。記者林麗玉/攝影

寶林茶室食安風暴延燒,北市府今舉行記者會,由市長蔣萬安率領各局處說明現況,衛生局長陳彥元表示,截至目前共有16例出現身體不適,2例死亡、5例病危,陳也公佈粿條中盤商,是位於南港的「鴻祈食品行」,下游供應雙北10間小吃店,目前已暫停供貨。

陳彥元表示,南港供貨商「鴻祈食品行」供應了臺北市5家小吃店、新北市5家小吃店,在衛生局稽查下已停止供貨,下游小吃店也沒有貨源,民衆第一線也不會吃到有風險食材。

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臺南某米糕老店的米糕上放香菜,引發網友討論。(圖/讀者提供)

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香菜特殊的氣味,讓很多人愛,但也有很多人怕,臺南傳承4代的米糕老店日前碰到一名女顧客來用餐,看到端上桌的米糕上有許多香菜,邊挑邊碎念「爲什麼臺南米糕都有香菜?」店家將女顧客「挑菜」畫面PO網,意外引發喜愛與討厭香菜兩派網友論戰。

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在店家公佈的監視器畫面可看到,女顧客在米糕端上桌後「大暴走」,邊夾邊碎念「怎麼有加香菜?」「爲什麼臺南米糕都有香菜?」女顧客用餐後,桌上殘留許多挑出來的香菜,店家清理時覺得無奈又好笑,將照片拍下PO至《臺南大小事》引發討論。

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米糕店黃姓業者指,若顧客不喜歡香菜,可事先告知。(圖/讀者提供)

有網友說,「不懂吃,香菜是靈魂」、「沒有香菜,米糕就遜了」、「香菜怎麼了⋯香菜錯了嗎⋯爲什麼要欺負香菜⋯」,但也有網友說「有香菜,我真的不行」、「我都挑到旁邊,不會丟整個桌子」、「這不是香菜的問題,是一個人的教養問題」。

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對此,店家黃姓女老闆表示,當時女客人邊夾邊反應,怎麼放那麼多香菜,她只好向她解釋,餐點都有附上圖片,若是不想要香菜,可事先告知,就不會加香菜了。

營養師李婉萍曾在臉書粉專PO文指出,有研究指出討厭香菜的人,是受到特定基因「OR6A2」的影響,「OR6A2」嗅覺基因受損,其受體基因會接收到香菜中的「酫類物質」,導致這些人聞到香菜,就有肥皂的味道,而感到噁心討厭。

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李婉萍指出,雖然不少人聞香菜色變,但香菜的營養價值很高,含豐富的維生素A、維生素C、B1、B2、β-胡蘿蔔素等,也有不少礦物質,鈣、鎂、磷與鐵質等,對健康有多種功效。

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臺北市「寶林茶室」素食餐廳爆發疑似食物中毒,臺北市長蔣萬安要求臺北所有分店勒令停業。(資料照/陳君瑋攝)

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北市「寶林茶室」疑似食物中毒事件,其中新北市有4例通報就醫,2 人1命危,新北市法制局表示,會透過區公所與家屬聯繫,告知他們不論是律師諮詢或協商賠償,家屬有需求消保官都會全力協助。

截至目前新北市衛生局接獲通報有4案爲新北市民,於19日至22日曾至寶林茶室用餐,3位食用炒粿條、1位食用炒河粉,目前1例症狀改善,1例加護病房治療中,2例死亡。

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寶林茶室疑似食物中毒案呂姓死者妻子,上午接受媒體訪問說明,希望司法可以還被害者公道。記者王長鼎/攝影

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寶林茶室遠百信義A13中毒事件,今天上午新北、士林地檢署檢察官對兩名死者解剖釐清死因。死者呂男妻子受訪時對媒體表示,要替先生討公道,稍早檢警解剖結束,呂妻認爲三重醫院、馬偕醫院醫療程序有疏失,將提告究責。

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據瞭解,死者呂姓男子(39歲)3月22日中午前往寶林茶室遠百信義A13用餐,當天他點用素食炒粿條及香蘭葉飲料,未料,當天晚上8到10時陸續出現嘔吐、腹瀉、腹痛等症狀,翌日(3月23日)下午4時近半,他腹痛難耐,家人協助通報119前來協助送醫。

警方調查,23日當天下午救護車協助送抵新北市立聯合醫院三重院區就醫,打完點滴、採集檢體,身體狀況略有恢復,醫師開藥並囑咐他保重身體,待檢體報告2至3周後再回診。

不料,24日凌晨近5時許,呂男又病況復萌,其妻趕緊協助打電話通知119前來,旋即送往北市馬偕醫院急救。沒想到當天下午3時49分出現嚴重敗血性休克,搶救宣告不治。

今天上午檢警進行解剖,呂妻、呂男妹妹到場協處,面對媒體詢問,呂妻強忍悲痛說,她先生過世後,第一時間就要求相驗,就是要爲先生討公道。她希望臺灣檢察、司法機關,能還給被害人一個公道。

呂妻向檢警表示,除對寶林茶室提告外,對於先生送醫急救過程有所疑慮,認爲新北市立三重醫院、北市馬偕醫院醫療程序有疏失,才導致先生喪命,將一併究責提告,爲先生討公道。

呂妻質疑新北市聯合醫院三重院區、北市馬偕醫院有醫療程序疏失,將對兩間醫院究責提告。記者陳正興/攝影

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英國首相蘇納剋日前宣佈約新臺幣80億元的核能公共投資,電商亞馬遜也計劃以約新臺幣208億元購買核電,以便全天候有穩定的能源。圖爲核三廠,示意圖。本報資料照片

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大力減碳已是全球趨勢,許多國家除了大力發展再生能源外,同時也着手重啓、延役、新建核電廠等工作。國民黨立委今天表示,產業界也建議政府應重啓核電,國家也應大力培養核工人才,「賴清德都可以把臺獨放下了,廢核政策是否也能?」

立法院教育及文化委員會今天邀請核能安全委員會主任委員陳東陽列席報告業務概況,並備質詢。

英國首相蘇納剋日前宣佈約新臺幣80億元的核能公共投資,其中包括民用核能產業;世界最大電商亞馬遜因應日與俱增的用電需求,也計劃以約新臺幣208億元購買核電,以便全天候有穩定的能源。

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國民黨立委洪孟楷表示,不只英國和亞馬遜,美國政府也將提供15億美元貸款重啓密西根州一座於2022年關閉的核電廠,近期國內電價吵得沸沸揚揚,能源政策面在安全、專業、合理、可靠的原則下應該讓大家來選擇,目前臺灣的核電逐漸停擺,應討論延役的可能性。

陳東陽指出,每個核電廠就像人的健康情況,需要從個案來看,目前臺電若要延役,技術上臺電也需要檢視核電機組的情況。

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洪孟楷另指出,美國現在的核電廠有90多座,如果臺灣對比美國的發電佔比,美國核電至少佔20%,當中多少核電廠已超過40年?陳東陽迴應表示,已有59座超過40年。

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洪孟楷說,就專業安全考量,核電廠是可以延役的,很多企業領袖也贊同民進黨的能源政策需要被檢討,政府應該發展各種能源選項,包含核能,「臺獨金孫賴清德都可以把臺獨放下了,廢核政策是否也是如此?」

國民黨立委柯志恩指出,我國應該持續培養優秀人才,將國際最新知識和技術帶回臺灣,結果核工系卻不在教育部公費留學的補助中,核融合技術發展、核電安全等都應該大力培養優秀人才纔對。

最強韓流拚盤Golden Wave掀購票熱 笨賊窮荒虛賣票

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臺灣天團五月天在高雄開演唱會,緊接被稱是「最強韓流拚盤」4月也將在高雄舉行「Golden Wave in Taiwan」演唱會,高雄葉姓男子見門票搶手,利用多個臉書帳戶涉嫌虛賣門票,至少25人受騙。他用自己和家人的金融帳戶騙錢被捕。

據瞭解,葉姓男子(33歲)因今年3月起,高雄國家體育場有五月天、Golden Wave演唱會,在臉書網頁發現不少歌迷搶着購票,自去年10月起,便設多個臉書帳號,以不同暱稱,在網頁留言有票可轉賣,便以自己的金融帳戶收款,但購票人遲未收到票,聯繫他卻已讀不回,後來發現他關閉臉書帳號報警,他的帳戶被列爲警示帳戶,卻改用女兒的帳戶繼續騙。

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韓團Golden Wave in Taiwan演唱會4月13日同在高雄國家體育場登場,門票秒殺,有歌迷見他說有票可賣,聯繫他買票,他回稱有「D2」門票,其中一有買家問他能不能面交,他便已讀不回。

高雄市刑大偵四隊追查出葉姓男子涉案,3月18日赴高雄市旗津區葉的住處查緝,發現他根本沒票,卻涉嫌持有些許安非他命、K他命等毒品。警方自他的電腦及手機資料,查出他涉嫌騙了至少25人,獲利約25萬元,但早已花光,身上只剩幾百元,依詐欺及違反毒品危害防制條例罪嫌移送法辦。

最強韓流拚盤Golden Wave掀購票熱潮,有人在臉書問葉姓男子買票。記者林保光/翻攝

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寶林茶室中毒疑雲 醫師示警:若是此毒素所致 未來可能會盛行

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姜冠宇示警,若是寶林茶室引發中毒的源頭爲Burkholderia gladioli的病原體,因爲臺灣溼度很高,要發酵並不難,未來民間可能會盛行。圖爲寶林茶室的炒粿條外觀。擷自寶林茶室臺灣官網

寶林茶室食安中毒事件愈來愈嚴重,目前中毒的源頭未明,還在釐清中。北市聯合中興醫院內科醫師姜冠宇在臉書示警,若是中毒的源頭爲Burkholderia gladioli(翻譯是椰毒假單胞菌、或稱唐菖蒲伯克氏菌)的病原體,因爲臺灣溼度很高,要發酵並不難,未來民間可能會盛行,他呼籲往後民衆在食品保存時就必須嚴格一些,才能避免再度被該毒素侵入身體。

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姜冠宇醫師猜測這回寶林茶室引起的食安中毒事件,可能是食物未妥善保存而引發的食安漏洞。目前包括臺大醫院急診醫學部主治醫師李建璋等人都推測可能是因米酵菌酸中毒,姜冠宇則解釋,米酵菌酸是一種「呼吸毒」,且沒有什麼安全劑量,一旦染毒,會讓病患全身細胞的粒線體失去作用,呼吸進去的氧氣都無法成爲能量,造成一路休克、多重器官衰竭(肝腎衰竭),在臨牀治療上,就連直接接上呼吸器到上葉克膜都很難逆轉。

姜醫師並說,這種毒素難以像「腐敗食物」那樣容易被察覺,過往也有印尼餐廳大量死亡的案例,讓印尼政府嚴格禁止使用發酵食材或做傳統發酵餅(Tempe bongkrek),也有國家因誤食溼米粉釀成兩死外加一犬喪命,東南亞釀造的酒精也曾被警告過。

姜醫師猜測此次是Burkholderia gladioli的病原體作祟,因此想提示警民衆,由於臺灣溼度很高,要發酵並不難,未來民間可能會盛行,他呼籲往後民衆在食品保存時就必須嚴格一些,才能避免再度被該毒素侵入身體。

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姜冠宇並表示,由於這樣的案例在臺灣並不多見,或是目前仍未被曝光,且這次中毒事件的案例病程都很快,如果是食材來源有問題,應該不只這一批,而是前面就有累積大量死亡案例了。

網友贊同醫師的說法,認爲並非食材來源有問題,也有人指出因爲這家餐廳是馬來西亞餐廳,「可能是特殊做法」、「懷疑是食物中受某種有毒的真菌污染所導致」。

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臺北市寶林茶室食物中毒案通報累計14例。衛生福利部長薛瑞元上午赴立法院社會福利及衛生環境委員會,進行專題報告並備質詢。薛瑞元說,初步朝內生性或外來添加的毒素方向討論,不排除人爲可能性,檢調已介入調查。記者林伯東/攝影

臺北市寶林茶室食物中毒案通報累計14例。衛生福利部長薛瑞元上午赴立法院社會福利及衛生環境委員會,進行專題報告並備質詢。薛瑞元說,初步朝內生性或外來添加的毒素方向討論,不排除人爲可能性,檢調已介入調查。

外界質疑臺北市衛生局檢驗動作太慢才讓事態擴大,薛瑞元緩頰表示通常接獲食物中毒通報,第一時間就是進入場所進行基本檢測,因爲一般食物中毒,以微生物的可能性比較大,所以會對人員、食材、環境等做採檢,臺北市是按表操課。

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「竹縣享健康」祭80萬商品禮券 邀鄉親「賺健康」

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新竹縣衛生局結合衛生所和各醫療院所舉辦「竹縣享健康」5大系列活動,28日由副縣長陳見賢(右三)和衛生局長殷東成(左三)等人正式啓動。(羅浚濱攝)

新竹縣衛生局結合衛生所和各醫療院所舉辦「竹縣享健康」5大系列活動,28日由副縣長陳見賢和衛生局長殷東成等人正式啓動,祭出80萬商品禮券,鼓勵民衆健康吃、快樂動、定期健檢,一起來賺健康!

殷東成說明,「竹縣享健康」運用國民健康署提供免費成人預防保健檢查的資源,規畫「成健BC肝炎篩檢」 、「代謝症候羣異常複檢」「職場代謝症候羣抽獎」「健康飲食繪畫徵稿」「竹縣愛健走 運動一起來」等5大系列,活動從4月1日展開到8月31日。

其中,4月1日到30日的「健康飲食遠離代謝症候羣繪圖及海報設計競賽活動」,總獎金5萬1千元的商品禮券,歡迎縣內國中小、高中職及社會人士踊躍投稿。

殷東成指代謝症候羣是現代人常見的健康問題,依國民健康署資料顯示,罹患代謝症候羣如不及早檢查治療,將比一般人增加6倍得到糖尿病、4倍高血壓、3倍高血脂及2倍心臟病及腦中風的風險,要遠離代謝症候羣,除養成良好的健康均衡飲食和持續的運動習慣,也應配合定期檢查來了解自己的健康狀況。

「代謝症候羣複檢」,只要20歲到64歲患有代謝症候羣的民衆前往合約院所就醫,經院所收案後即可持兌換券至衛生所換50元商品禮券。參加「職場員工代謝症候羣收案轉診抽獎活動」,經醫療院所收案後即可參加衛生局線上抽獎活動,80個名額,每人可獲得200元商品禮券。

「竹縣愛健走 運動一起來抽獎活動」分爲,團體組/長者(每月運動達600分鐘者)在所在地衛生所報名,個人組/一般民衆(每月健走達20萬步者)在活動網址報名,達標者可參加抽獎,每人最多有5次機會,4月到8月共有400個名額,每人可獲300元商品禮券。「成人預防保健及B、C型肝炎篩檢活動」,符合資格民衆前往合約院所完成抽血篩檢,即可獲得50元商品禮券。

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高雄長庚腎臟科醫師吳建興就猜測,紅曲培養時需要添加一種對人體有益的黴菌,因此可能是在製藥過程中產生不潔的毒素,纔會造成此風波。(本報資料照片)

小林製藥紅曲風波擴大,除了日本已有死亡案例,臺灣也啓動預防性下架,到底小林製藥的紅曲毒素從哪來?目前仍是個謎,不過高雄長庚腎臟科醫師吳建興猜測,紅曲培養時需要添加一種對人體有益的黴菌,因此可能是在製藥過程中產生不潔的毒素,纔會造成此風波。

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吳建興說明,紅曲的製藥過程裡面需要添加單一對人體有益的黴菌,可能是小林製藥在製藥過程中產生毒素,產生不純的紅曲,纔會對服用的人造成腎臟損傷,但還是要看小林製藥所取得的切片資料,纔可以完整了解此毒素從何而來。

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吳建興也提醒,紅曲毒素影響到腎臟時,初期會出現尿意減少、甚至血尿、尿液泡泡多等症狀,再來就是下肢水腫、貧血、就醫之後就要看是否藥物可治療,若病人未發覺初期症狀、延誤就醫可能就要洗腎治療,此種中毒屬於慢性腎臟尿毒,不會立即死亡,可經由血液透析延長病程,病人本身若就有腎臟病、又拖延治療可能就會造成死亡。

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